本招标项目名称为:长源电力荆门公司2024至2026年工作餐服务公开招标, 本项目已具备招标条件,现对该项目进行国内资格后审公开招标。
2.项目概况与招标范围
2.1 项目概况、招标范围及标段(包)划分:2.1.1项目概况
长源荆门发电有限公司位于湖北省荆门市掇刀区,处于山地与平原交汇处,公司以东为平原岗地,其它三向(南、西、北)均为丘陵地带。现有2台640MW燃煤机组和钟祥、掇刀等地新能源基地,主要从事电力生产、热能(蒸汽)供应,代管新能源发电相关事宜。
公司现有在职员工926人,其中24小时值守运行人员需要送餐人数约有255人。为满足员工用餐需求,进行公开招标。本项目服务包括公司员工早、中、晚、运行前夜、运行后夜五餐;新能源基地员工早、中、晚餐;公司有关会议或培训用餐及零餐;为满足员工多样化需求相关面点、菜品、自助早餐等制作、送达、清洁等服务。其中运行餐和加班餐需从食堂送达现场各处,自助餐服务视用餐人员需求而定。
公司共有2个职工食堂,均在公司100m范围内,食堂1部面积约1300 m2,其中厨房 310m2,仓库80 m2,就餐大厅400 m2,包厢370m2,其它操作间140 m2;食堂2部面积约1350 m2,其中厨房300m2,仓库120m2,就餐大厅550m2,其它操作间380m2。新能源基地分别在掇刀、钟祥等地设有3处小型厨房。
公司早、中餐平均就餐人数约750人左右,晚餐约300人左右,运行前夜、后夜餐约100人左右。员工以充值饭卡的方式在食堂自选消费。
本项目投标报价应包含四部分,其中第一部分为服务人员劳务费,含员工工资(人员基本工资不得低于荆门市最低工资标准)、社保、福利、住宿费、工装费、税费、管理费等一切与劳务相关的所有费用(含春节及节假日加班费);第二部分为工器具及材料费(临时使用餐具等);第三部分为办公费;第四部分为提供送餐车及相关费用。
2.1.2 招标范围
总体要求:投标人负责食堂餐饮加工及服务、餐饮内容规划、食材采购计划、菜肴质量管理、人员管理、食堂日常维护保养、厨房设备维护保养、含送餐等服务。
投标人每周四制定下周菜单,拟定菜品售价,列出食品原材料采购计划,报至招标人审核。
食品原材料由招标人负责采购,并与投标人共同监督检查入库。
投标人负责编制工作餐各项成本费用明细,报送招标人。
投标人负责食堂设备、设施、器具的日常管理、维护和保养等。
投标人负责食堂、厨房、包房等相关区域的卫生保洁工作。
投标人负责配合招标人进行就餐满意率调查,职工满意率标准不低于80%。
投标人负责服务人员的人事及劳务管理。
投标人负责服务人员人身安全、食堂食品安全、现场设施设备安全、用电用气安全、消防安全等。
投标人负责食堂范围内设备日常保养维护、餐具的保管及日常维护工作。
本项目服务期限为合同签订后两年,具体开始日期以招标人通知为准。本项目服务地点为国能长源荆门发电有限公司。
2.2 其他:/
3.投标人资格要求
3.1 资质条件和业绩要求:
【1】资质要求:(1)投标人须为依法注册的独立法人或其他组织,须提供有效的证明文件。
(2)投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。
【2】财务要求:/
【3】业绩要求:2019年5月至投标截止日(以合同签订时间为准),投标人须至少具有单份合同金额150万元及以上、就餐人数900人及以上的餐饮服务合同业绩2份。投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件,合同扫描件须至少包含:合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。
【4】信誉要求:/
【5】项目负责人的资格要求:/
【6】其他主要人员要求:/
【7】设备要求:/
【8】其他要求:/
3.2 本项目不接受联合体投标。
4.招标文件的获取
4.1 招标文件开始购买时间2024-05-17 14:00:00,招标文件购买截止时间2024-05-22 16:00:00。