寻源公告
公告编号：XHXYGG202401060002
一、采购项目基本情况
采购项目编号：XHCGXY202401060001
采购项目名称：食堂业务外包询价采购
采购内容和范围：食堂业务外包范围包括：
1.食堂食材、用品按品牌池或生鲜正规渠道进行采购及库房保管。
2.公司员工工作餐（小荤、蔬菜、汤及主食采取员工自助形式）、招待餐制作。
3.旺季生产车间绿豆汤等防暑降温饮品的制作和运送。
4.用餐期间餐饮服务提供。
5.食堂环境卫生保洁。
6.负责承担食堂设备设施的日常维护保养、零星维修及清洁（包含燃气警报器交由泰州市计量院年度检测保养1次/年，食堂油烟净化器及排烟管道清洗1次/季度，隔油池及地沟深度清理1次/年度）。
7.负责每日按标准对食堂食材质量、食品安全卫生、操作卫生、防护用品穿戴、饭菜烹饪质量、物资存贮、卫生保洁等进行自查，并留有检查痕迹，同时积极配合询价方业务主管部门、膳食委员会的检查人员对食堂物资验收、菜品清洗、加工、制作过程、现场卫生、菜品质量、餐厅服务等事项的监督检查，并留有检查痕迹。
8.负责承担食堂范围内水电气以及日常机物料杂品费用支付，其中涉及安全、环保及相关政策要求的整改项，由询价方负责。
9.负责提供询价方因临时会务活动、员工生日餐等所需的招待（包括自助/桌餐）用餐及相关服务。
10.食堂固定资产超过使用年限功能减退，由询价方负责更换。
11.残余垃圾处置等。
是否采用费率寻源：否
二、供应商资格要求
具有有效的营业执照、食品经营许可证:
响应方目前至少要有一家企事业单位经营服务点:
厨师资质:厨师应持有专业厨师证:
公司无涉及食品安全及诚信类被告诉讼及行政处罚:
三、
咨询电话：010-51957458
联系人：李工
传真：010-51957412
手机：18811547188
QQ:1211306049
微信：Li13683233285 邮箱：1211306049@qq.com
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来源：中国电力招标采购网
