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宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司、宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司2025-2027年度职工食堂餐饮服务招标公告

   日期:2024-09-13     来源:中国电力招标采购网    作者:dlztb    浏览:0    
核心提示:宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能发电 2025-2027年度职工食堂餐饮服务招标公告项目名称:宁夏黄河水电青铜峡发

宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能

发电 2025-2027年度职工食堂餐饮服务招标公告

项目名称:宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能发电 2025-2027年度职工食堂餐饮服务

合同编

招标项目编

委托方:宁夏黄河水电青铜峡发电

宁夏黄河水电中宁太阳能发电

黄河水电物资 受国家电投*公司的委托,就宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能发电 2025-2027年度职工食堂餐饮服务项目进行公开招标,投标人中标后与委托方签订合同。现将有关事宜公告如下:

1.1项目概况

1.1.1项目简述

宁夏黄河水电青铜峡发电 :宁夏黄河水电青铜峡发电 职工食堂位于宁夏青铜峡市青铜峡镇,含后厨、职工餐厅、包间,汉餐食堂面积共约788平方米,清真餐厅食堂面积共约150平方米,后厨设施设备齐全,水电气齐全,前厅桌椅齐全。餐厅集中用餐,汉餐就餐范围内职工人数约500人,每日平均就餐早餐约100人、午餐约150人、晚餐约50人,节假日三餐就餐人数约60人。清真餐厅就餐范围内职工人数约80人,每日平均就餐早餐约30人、午餐约50人、晚餐约20人,节假日三餐就餐人数约30人。

宁夏黄河水电中宁太阳能发电 :宁夏黄河水电中宁太阳能发电 为太阳能光伏发电站,位于宁夏中卫市中宁县喊叫水乡,含后厨、职工餐厅,食堂面积共约60平方米,后厨设施设备齐全,水电气齐全,前厅桌椅齐全。餐厅集中用餐,就餐范围内职工人数约15人,每日平均就餐早餐约8人、午餐约8人、晚餐约8人,节假日三餐就餐人数约8人。

1.1.2交通条件

宁夏黄河水电青铜峡发电 位于宁夏青铜峡市青铜峡镇,国道109、京藏高速、包兰铁路青铜峡火车站均可到达。

宁夏黄河水电中宁太阳能发电 位于宁夏中卫市喊叫水乡,国道109、京藏高速均可到达。

1.2招标范围及主要工作内容

1.2.1招标范围

本次招标范围是宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能发电 职工食堂餐饮服务工作。受托方在委托方的监督下,根据就餐人数,确保满足委托方员工及服务单位员工全年(含节假日)早、中、晚的就餐需要及商务接待;负责餐厅人员配置及餐饮服务,餐饮设施、设备等管理。

本项目所有食材均由委托人提供。

1.2.2主要工作内容

宁夏黄河水电青铜峡发电 :依据就餐人数,提供全年(含节假日)早、中、晚餐和商务接待用餐及服务;运行倒班员工中、晚工作餐及送餐服务;按要求给生产现场加班人员提供工作用餐服务;职工食堂餐具、厨具清洗和室内、外环境卫生保洁及消毒工作;餐饮设施、设备日常维护、管理等;协助委托方做好食堂成本核算、费用控制等管理工作。按照食品监督管理部门的要求,定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记,定期对餐饮从业人员进行身体健康检查,开展承包商一体化建设。

宁夏黄河水电中宁太阳能发电 :依据就餐人数提供全年(含节假日)早、中、晚餐及服务;职工食堂餐具、厨具清洗和室内、外环境卫生保洁及消毒工作;餐饮设施、设备日常维护、管理等;协助委托方做好食堂成本核算、费用控制等管理工作。按照食品监督管理部门的要求,定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记,定期对餐饮从业人员进行身体健康检查。

1.2.3项目实施地点及服务期限

1.2.3.1实施

1.3资金来源

本项目由宁夏黄河水电青铜峡发电 、宁夏黄河水电中宁太阳能发电 利用自有资金予以解决,资金已落实。

1.4投标人资格

1.4.1法人地位

投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的,具有独立法人和一般纳税人资格,持有食品经营许可证的餐饮服务企业。

本项目不接受联合体投标。不允许转让、分包。

1.4.2商业信誉

投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形,具体认定以信用中国( )网站检索结果为准。

1.4.3主要人员资格要求

汉餐:

(1)项目经理:具有3年以上餐饮管理经验,年龄45岁以下,有良好的沟通能力和办公文字处理能力。

(2)主厨:男性,具备高级中式烹调师资格证书,年龄55岁以下,6年以上行业从业经验者。

(3)副厨:男性,具备中级中式烹调师资格证书,年龄55岁以下,6年以上行业从业经验者。

(4)面点师:具备中级中式面点师资格证书,年龄男55岁以下,女50岁以下,持有健康证,6年以上行业从业经验者。

清真餐厅:

主厨:男性,回族,具备中级中式烹调师资格证书,年龄55岁以下,持有健康证,6年以上行业从业经验者。

餐饮团队全体人员需持有健康证,持证上岗。

1.4.4财务状况

近三年财务和资信状况良好。没有财产被接管、冻结或处于亏损、破产状态。应提供经独立审计机构出具的财务审计报告和报表、银行出具的资信证明及一般纳税人资格证明。

1.5业绩

投标人在投标基准日期的近5年内,已完成至少2个企业或行政事业单位的食堂管理服务。

1.6资格后审

招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审,对资格审查不合格投标人,将不进入下一阶段评审,其后果由投标人自行承担。

1.7

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联系人:李杨
咨询电话:010-51957458 
手 机:13683233285 
传 真:010-51957412 
QQ:1211306049 
微信:Li13683233285
邮箱:1211306049@qq.com

来源:中国电力招标采购网 编辑:qhe
 
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